「おいしく ゆたかに 健康に」Bakery Cafe Délices
定番のパンに、季節のパン。いつもの日常に美味しい幸せ。毎日食べるものだからこそ、毎日の食事から健康に、豊かに！
オーナーの井上さんが下連雀2丁目にベーカリーを開業したのは1999年。その後三鷹中央通り商店街の現在の場所に移転しました。
井上さんは元々フレンチのコックそしてパティシエでもありました。なるほど！だからデリスのお惣菜パンは具材が凝っているし、菓子パン・ケーキ類の仕上がりのきめ細やかさや、焼き菓子等のバリエーションの広さにも改めて納得です。
店舗ではあまり押し出していないのですが、無添加で小麦粉の産地やバター等の原材料も大変こだわっているんですよ。ただ無添加と全面に押し出さない理由は、お惣菜の中に使用するウィンナー等はイチから手作りしない限りはどうしても添加物が入っているものが多いからなのだそう。それでは「デリスのパンの材料は無添加！」と商店街がここで太鼓判を押させて頂きます！！
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近隣保育園へパンを卸したり、スポーツフェスティバル・高校文化祭での出店・三鷹ハロウィンお菓子配布・東急百貨店吉祥寺出店・M-マルシェなど地元を盛り上げることにも力を惜しみません。ハロウィンの時期には商店街の先駆けでオレンジ色の大きなエアブローアーチを店頭に出してくださるので、お子さんのフォトスポットにもなっています。
朝7:30から買い物ができるのは商店街でも珍しい存在。出勤時に立ち寄る方、休日の朝ごはんを求める方、幅広い方の人気です。店内リニューアルを2年前に行い、お客さんの動線が更に取りやすくなりました。ベビーカーで小さなお子さん連れでも大丈夫。奥のイートインスペースで召し上がって頂くこともできますよ。
デリススタッフさんに聞いてみた人気メニューは・・・
・ウィンナーロール 定番の人気商品！お子さまも大好き！
・カレーパン 牛肉とエビバターの2種類から選べます。
・サンドイッチ 中身がたっぷりなのにリーズナブル
・クリームパン 中のクリームがとにかく美味しい
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（取材時、クリームパンが人気で売り切れていたので、お子さまに人気のキャラクターパンを画像でご紹介しました）
ゆったりと居心地のよいカフェでは評判のパン食べ放題ランチ
5席の2〜4人掛けのテーブルとカウンターシートがあり、利用人数や滞在できる時間によって席を選べます。
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本日のシェフのおまかせワンプレート880円～、パン食べ放題ランチは＋220円。コロナ禍はスタッフが食べ放題のパンをお席へお配りするというスタイルでしたが、現在はお客様に好きなタイミングで選んで頂ける従来の形が復活しています。何度でも取りに行けますし、パンも追加されるのでお腹いっぱいになること間違いなし。プレートランチの種類はお肉・魚介・パスタ等日替わりでメニューの種類が豊富。コロナ禍に始めたテイクアウトお弁当は現在は行っておりません。
食べ放題で美味しかったパンは、ベーカリーコーナーでテイクアウトできますのでお店の方に種類を聞いてみましょう。スタッフさんはどなたもとても親切で、にこやかに対応してくれます。焼きたてのパンをアツアツで頂けるチャンスに恵まれることも多いですよ。
店名 Bakery Cafe Délices
業種 製パン＆販売、飲食店
住所 三鷹市下連雀3-31-2
TEL 0422-46-8308
営業時間 Bakery 7:30〜20:00/Lunch 11:30〜15:00
定休日 火曜
ホームページ：近々リニューアル公開予定
Instagram @bakerydelices
Facebook @mitaka.delices
