三鷹中央通り商店街に行こう!一富士フルーツ

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 1956年創業、今年で66年を迎える商店街唯一のフルーツ専門店

毎日の食卓にフルーツが並ぶことがなかった時代に“果実の美味しさを多くの人に味わってもらいたい”“生活に潤いを持ってもらいたい”そんな願いをこめてフルーツ専門店を創業。商店街のイベントでも必ずお見掛けするお店のスタッフの方々も皆さん活気があり、親切に対応してくださるお店です。

昔はお隣に氷屋さん(かき氷屋さんではなく、冷蔵庫を冷やすための大きな氷)やうどん屋さんがあったそうで、そのお店がなくなるタイミングで少しずつ敷地を広げたのが今の店舗。
果物屋さんというよりは、フルーツのギャラリーと言っても遜色ないほど、色鮮やかで瑞々しい果物が丁寧に陳列されています。

フルーツの本当のおいしさをお届け ふたつのモットー

「果物の本当のおいしさを味わっていただきたい」

毎日入荷する厳選した季節のフルーツは、実は市場だけでなく、農家さんや地元JA・輸入会社などと直接コンタクトを取りながら、普段ではなかなか入荷できないような貴重な品種のフルーツも提供しています。

「生産者のご苦労を知っていただきたい」
フルーツひとつひとつは、見たことがある種類のもの。でもこれを作った生産者さんの顔や畑まで把握している店員さんが代弁してくださるこだわりや、美味しい食べ方・保存法を教えて頂くうちに「これは味わってみないと!」とこちらの心にも美味しくいただく決意がみなぎってきます。
66年の歴史の中、大型店の台頭により、価格競争も多く見られるようになりました。生産者が一つのフルーツを出荷するまでは、一年の期間を要すること・新しい品種を商品化するためには研究に10年以上の期間を掛けていることを知っている一富士の店員さんは、そんな生産者・研究者のご苦労を私たちにも共有し、そのご苦労をも共に果実の本当のおいしさと味わっていただきたいという思いを持っているからこそ、対面販売にこだわっています。
安売りするのではなく、その商品の本当の価値を適正な価格で販売することで、生産者の皆様にも励みも生み出しています。

生鮮果実だけではない!加工品も充実のラインナップ

無添加無着色の完全手作りジャムやゼリー・ジュースなどの加工品も取り添えています。お家でのデザートのみでなく、ちょっとしたギフトにも人気の逸品。

フルーツのプロが作る珠玉のフルーツサンドやムースも

フルーツの味や個性を知り尽くしたスタッフさんが、その果物の美味しさを最大限に引き出すクリームの配合を考えるところから商品企画が始まります。生クリーム本体は脂肪分何%が適正か・・・そして生クリームと合わせるものは、ヨーグルト・マスカルポーネ・キャラメル・チョコ等、試行錯誤が繰り返されます。果物とクリームのお見合いは何十回と行われ、ようやく納得のいった選ばれしモノだけが冷蔵ケースに並んでいます。そのこだわりは三鷹市外までも話題を呼び、フルーツサンド販売開始時間に10人以上の行列ができているのも、今では驚くことのない光景です。この断面の美しさはもちろん、クリームの味わいの違いやフルーツと合わさった時のハーモニーまで存分に味わい尽くしてくださいね。

旬のフルーツがたっぷり乗せられたムースや、色とりどりのカットフルーツも冷蔵ケースに並びます。おうちで帰りを待つお子さんへ・ちょっとした手土産にも喜ばれます。

果実を日々楽しめる幸せを大切な方への贈り物にも

頒布会や全国発送も行っています。離れて暮らすご家族へ毎月嬉しいお届け物。お花と果物のコラボも可能。ご予算や受け贈られる方のお好み・状況などを聞き取った上で最適なご案内をいたします。ご贈答・慶弔用等には保証書もお付けするのはプロの目利きが自信を持ってお選びした証。

 SNSやカフェ、様々な角度から果実の美味しさを発信

対面販売にこだわりますが、SNSも頻繁に更新。その勢いは留まるところを知りません。Twitter,Instagram,Facebookと駆使し、果物の入荷情報や販売時間の告知をしています。スタッフさんご自宅の食卓も、果物が多用されていて我が家の食卓とは違っておしゃれなので、刺激になります。(SNSは下記にまとめてお知らせしております。)
そして、4月12日(火)には、近隣にcafe IchifujiがOPEN予定。
人気のフルーツサンドや、果物にアイスやヨーグルトなどを添えてみたり、果実のプロが”もっともっと皆さんにお伝えしたい!”と願い、温め続けてきたアイディアを味わって頂くというコンセプトで開店予定です。SNSで垣間見せてくれるあのメニューも入るのかな・・・楽しみが止まりません。

普段の食卓に、そして身近な方・遠方の方への贈り物にも。誰もが笑顔になるフルーツを、一富士で選んでみませんか?

店名 一富士フルーツ
業種 果物・フルーツサンドなどの販売
住所 三鷹市下連雀3-33-7
TEL 0422-43-6554
営業時間 8:30~19:00
定休日 水・臨時休業あり
URL https://www.ichifuji-fruits.co.jp/
オンラインショップ http://www.ichifuji-shop.com/
Twitter @ichifujifruits
Facebook @ichifuji3mitaka
Instagram @ichifuji_fruits

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